《寿(shòu )(🕕)司之神》是由大(dà )卫(wèi )·贾柏拍摄的(de )(🍩)一部关于寿(😘)司(🕟)的纪(jì )录(lù )片。他是一(🎺)个道道地地的纽约(🌰)客!从(cóng )小热(🐮)爱(🥩)寿司的他被小野(⏬)二(èr )郎(láng )的职(🌗)人精(jīng )神(📼)而(ér )感动(🖲),干脆扛着摄影机至日本(🕖)拍(pāi )(🕯)摄。 现年86岁的(de )小野二郎是全球(🥞)最年(😚)长的三(🙁)星(xīng )大厨,被称为(🕕)“寿(shòu )司(sī )之神(shén )”。在日(rì )本地位崇高,“寿(shòu )司第一人(rén )”的美誉(yù )更(gèng )远播全世(shì )(🥎)界。终其一生(shēng ),他都(dōu )(🏂)在(zài )握(wò )寿(shòu )司,永远以最高(gāo )标准要求自己跟学徒,观(🔔)察客人的(de )(⛳)用餐(💠)状况微调寿司,确保客人享受(shòu )到究(jiū )(🌮)极美(🗳)味,甚至为了保护创造(👊)寿(🛎)司的(🚗)双(🐾)手,不工作时永远带着手(shǒu )套(tào ),连睡觉也不(bú )懈怠(🐩)。 (😝) 他的(de )寿司店(🐡)“数寄屋(wū )(🔍)桥次郎”远近驰名,从食(👵)材、制作到入(🏃)口(kǒu )瞬间,每个步骤(🌱)都经(🐖)过縝密(mì )计算。这间隐(⏳)身(shēn )东(dōng )京办公大(👛)楼地下室的小(🚻)店面,曾连(lián )续两年荣(💅)获美食圣经《米(mǐ )其林(🚤)指南》三颗(❄)星最高评鉴。被誉为值(zhí )得花一辈子排(pái )队等(🖱)待的(de )美味。
Copyright © 2008-2018